近年来，我国食品机械行业取得了喜人的成绩，各式各样的机械层出不穷，但相对于发达国家来讲， 我国食品机械实力差距还很大，业内著名调查机构预言，未来十几年里食品加工机械行业将就发生革命性的变化，这将为整个食品加工机械行业带来新的契机。
随着市场竞争的日益激烈，技术的竞争日益显得尤为重要，低水平的复制不仅仅削弱了我们的竞争力，也造成了资源的浪费，我们应该加强这方面厂家的管理，让我们的日化包装机械能够早日腾飞。中国的日化包装机械也来了次WTO,中西结合，自主创新，站稳整个行业。现在日化包装也显得尤为重要，它成为吸引人眼球的第一要素，我们国家的日化包装机械急需创新。
根据中国机械工业联合会对重点联系的455个食品和包装机械企业调查统计显示，今年上半年，全行业实现工业总产值101.9亿元，比去年同期增长21%;工业销售产值95.75亿元，比去年同期增长19.5%,产品销售利润率4.63%,比去年同期5.02%降低了0.35%;新产品产值9.01亿元，比去年同期增长3.96%;进出口总额18.4亿元，同比增长5.58%,其中进口10.7亿元，同比增长-18.09%,出口7.7亿元，同比增长27.54%;出口交货值9.432亿元，比去年同期增长18%;全员劳动生产率66244元/人，比去年同期的57691元/人增加了8553元/人；企业亏损面由去年的19.5%增加到27.4%.
亏损面扩大的原因今年上半年食品和包装机械行业经济运行情况呈现出如下特点：全行业仍以20%左右的速度增长；工业销售产值增长19.5%,但产业销售利润率还在原5%的基础上又下降了0.35%,利润率增长与工业销售产值增长不同步；全员劳动生产率再一次提高，由原来的57691元/人提高到66244元/人；企业亏损面由去年的19.73%增加到现在的27.4%.原因有二：一方面与原料上涨有关；另一方面，同行业价格战十分激烈，使一些企业亏损加大。
虽然亏损面与亏损额在扩大，但为什么全行业还以20%左右的速度增长呢？这主要是由于在食品机械行业中，如淀粉加工机械、水果蔬菜及坚果加工和综合利用设备、豆类加工机械、屠宰及肉食品加工机械、啤酒及其他饮料机械、水产品加工机械、食用植物油加工机械、谷物磨制业等，仍以20%以上速度增长。除此之外，如制瓶、制袋、打包、纸容器、塑料容器、玻璃容器、金属容器、水泥、化肥、农药、人畜用药等包装机械年增长率都在20%~30%之间，由此带动了整个行业仍以20%左右的速度发展。
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